Proteinski pileći burito sa roštilja
Grilovana piletina, čedar, paradajz, zelena salata, crveni luk i grčki jogurt umotani su u integralnu tortilju.
Mexican
American
High protein
I’m just starting out
Language: sr
Ingredients
- 400g pilećih grudi, isečenih na trake
- 2 velike integralne tortilje
- 100g rendanog čedar sira
- 1 paradajz, iseckan na kockice
- 1 šolja narendane zelene salate
- 1/2 crvenog luka, sitno iseckanog
- 1 kašika maslinovog ulja
- Začini: so, biber, dimljena paprika, beli luk u prahu
- Grčki jogurt (kao zamena za pavlaku za više proteina)
Instructions
- Piletinu začinite solju, biberom, dimljenom paprikom i belim lukom u prahu.
- Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri i pecite piletinu 6-8 minuta dok ne postane zlatno-smeđa i potpuno pečena.
- Kratko zagrejte tortilje na suvom tiganju da postanu savitljive.
- Na sredinu svake tortilje rasporedite piletinu, zatim dodajte sir, paradajz, luk i zelenu salatu.
- Po želji dodajte kašiku grčkog jogurta za dodatnu sočnost i proteine.
- Čvrsto umotajte tortilje, zatvarajući ivice, a zatim ih vratite na tiganj na minut sa svake strane da se sir otopi i tortilja postane hrskava.
- Presecite dijagonalno i poslužite toplo.
Serving Suggestions
Poslužite uz krišku limete i malo domaćeg salsa sosa ili gvakamolea sa strane za dodatni ukus.